Hola amig@s! Hoy les comparto una receta demasiado buena! 🤤
Rica, dulce, golosa, y a la vez, alta en fibras prebióticas, energía de larga duración y mucho placer.
💡¿Has probado legumbres como los garbanzos en recetas dulces?
Si aún no lo haces con frecuencia, te animo a que lo intentes! Y reemplaces harinas y alimentos procesados por granos integrales altos en proteína vegetal, carbohidratos complejos y fitoquímicos.
👉🏼Unas 2 o 3 de estas bolitas , como snack para cuando tienes un bajón de energía en la mitad de la tarde, resultan perfectas.
Pruébalas y que las disfrutes!!
INGREDIENTES
-1 taza de garbanzos cocidos
-½ taza de coco rallado
-2 cdas. de vainilla
-1 cdta. de cúrcuma + pizca de pimienta
-2 cdas. de semillas de chía (secas, no activadas)
-1 manzana grande
-Jugo de 1 naranja
-3 cdas. de agave
-2 cdas. colmadas de mantequilla de maní
-Coco para cubrirlas y chips de chocolate vegano para decorar
🌱Garbanzos, coco, vainilla, cúrcuma, pimienta, chía, agave y maní (o mantequilla de maní) los encuentro en @verdeveganostgo en Santiago de Chile.
🌱La mantequilla de maní la hice en mi Davoli de @solucionessaludables .
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