BATIDO VITALIZANTE PARA LA MENOPAUSIA

BATIDO VITALIZANTE PARA LA MENOPAUSIA

La alimentación basada en plantas puede ayudarte a reducir síntomas molestos y vivir con mayor bienestar la época pre y post menopáusica.

Comer suficiente fibra de los alimentos vegetales, incluir proteína de buena calidad de alimentos como las legumbres, grasas saludables de forma moderada, de frutos secos, especialmente Omega 3 de las semillas de chía y linaza, evitar el consumo de aceites, consumir calcio de alimentos como el brócoli, incluir antioxidantes y compuestos antiinflamatorios como los que encontramos en los berries y los fitoestrógenos de alimentos como la soja, son algunas formas que se han comprobando útiles para ayudar a tu organismo a pasar las fluctuaciones hormonales de esta fase mucho más suavemente.


Si aún no vives esta fase en tu vida, puedes comenzar a incorporar más vegetales antiinflamatorios en tu alimentación y desde ya prevenir los síntomas molestos que muchas mujeres viven en menopausia.


El doctor Neal Barnard es uno de los expertos que promueve con más fuerza las ventajas de llevar una alimentación saludable para sanar, regular el sistema endocrino y recuperar la energía vital a la que todas podemos aspirar!

Te dejamos una receta de batido con ingredientes claves para ayudarte a reducir sofocos, bochornos y cambios de ánimo en tu etapa pre y post menopáusica.


Pruébala y compártela con aquellas mujeres que sabes que desean vivir su menopausia sanas y llenas de energía! SE PUEDE!

Ingredientes

  • 1 taza de frambuesas o arándanos
  • 1⁄4 taza de betarraga
  • 1/2 taza de piña madura o 1/2 plátano con pecas
  • 1 taza de leche de soja orgánica
  • 2 cdas. de harina de linaza
  • 2 cms. de jengibre
  • Opcional: 3/4 taza de hojas verdes como kale, espinacas o lechugas orgánicas

Preparación

-Preparar la harina de linaza triturando las semillas de linaza secas, hasta obtener un polvo fino.

-La leche de soja puedes prepararla tú misma o comprarla. Asegúrate que sea soja orgánica.
Si la preparas tú:
Deja activando los porotos de soja por 24 horas. Lávalos bien y cocínalos en agua, como cualquier legumbre, hasta ablandar.
Licúa 2 tazas de porotos de soja cocidos con 4 tazas de agua.
Filtra y listo! Lo que no uses para esta receta, guárdalo refrigerado hasta por 4 días.

-Para el batido:
Lleva a la licuadora todos los ingredientes. Bate hasta conseguir una consistencia suave. Puedes añadir hojas verdes para hacer tu batido más nutritivo y antioxidante.
Sírvelo y decora con berries, nibs de cacao, menta, o trozos de frutos secos.
Disfruta!! Salud!

Comparte esta receta con tus amigas y mujeres que quieren vivir mejor!

Sígue nuestras publicaciones , participa de nuestras clases y motívate hoy mismo a comer más sano, cuidar de ti y recuperar tu energía vital !

VOLVER AL BLOG